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das ohne jeden Zusatz auskommt – kaltgepresst
Wegerich und Borretschblättern
Am Gaumen schwebend und ätherisch trotz der Substanz — alte Reben geben Tiefe und Mineralität
In der Nase präsent und kraftvoll — geprägt von Ganztrauben und Holzeinsatz: Veilchen
die das ganze Côte-des-Blancs-Talent in einer Flasche zeigt
Coreografia Pas de deux 2019 wachau das ohne jeden Zusatz auskommtPas de deux der Pas de deux aus Grenache und Cariena, die beiden klassischen Rebsorten des Montsant, die in diesem Wein ihren gemeinsamen Tanz auffhren. Coreografia ist ein kleines Projekt, das die Eleganz und Finesse des Montsant in den Vordergrund stellt. Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromen von roten Beeren, Kirsche, Rosmarin und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen mittelkrftig und elegant, mit feinen Tanninen und einer frischen Sure. Die
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